Assiettes creuses
Des soupes parfumées aux pâtes onctueuses, les assiettes creuses allient profondeur fonctionnelle et esthétique soignée. Découvrez des assiettes creuses en porcelaine, céramique et verre, conçus pour mettre en valeur vos plats du quotidien comme vos recettes plus élaborées. Formes harmonieuses et finitions élégantes subliment chaque présentation.
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Utilisation variée des assiettes creuses
Contrairement à la croyance populaire, les assiettes creuses à soupe sont également idéales pour servir des pâtes et même certains desserts - le facteur décisif dans ce cas est le plus souvent leur hauteur et la présence d'un rebord. Les modèles plus bas avec un large rebord sont très souvent utilisés par les restaurants pour servir des desserts sophistiqués, car c'est précisément ce bord plus large qui permet une décoration hors du commun.
Forme et coloris des assiettes creuses
L'achat d'assiettes creuses à l'unité est une solution pratique lorsque nous avons besoin d'un ensemble pour un nombre de personnes atypique ou si nous souhaitons agrandir celui que nous possédons déjà. Une autre option, très originale et de plus en plus populaire, consiste à choisir des assiettes à soupe colorées aux motifs riches afin de les associer au reste des assiettes plates de couleur unie de nos services actuels. Ce simple procédé permet de changer rapidement et de diversifier l'aspect de notre table pour les fêtes ou d'autres occasions spéciales.
Rondes ou carrées
La forme n'est pas le seul critère que nous pouvons suivre lors de notre choix. Les assiettes creuses rondes comme les carrées possèdent des hauteurs et des largeurs de rebords variées, et certaines existent même sans bords supplémentaires. Un autre indicateur important est la contenance : nous choisirons une plus grande capacité pour une assiette pour servir la soupe, et une plus petite lorsque nous souhaitons y servir des pâtes.