Faitout Omega 30 L

En cuisine professionnelle les casseroles de haute qualité est un must. Les casseroles gastronomiques en raison de leur utilisation intense doivent être particulièrement durables ce qui n’est possible que lorsqu’elles sont fabriquées des meilleurs matériaux. C’est le cas des casseroles Omega qui ont été conçues spécialement à cette fin. Les ustensiles OMEGA sont réalisés en inox de qualité suprême. L’emploi d’un tel acier pour la production d’ustensiles de cuisine garantit l’hygiène et la sécurité d’utilisation. Les ustensiles en inox ne contiennent pas de composés chimiques toxiques. Leur surface parfaitement lisse empêche toute prolifération bactérienne, elle est facile à entretenir et d’un aspect impeccable. Ils sont également résistants aux acides concentrés, aux bases et à la chaleur. Les parois épaisses (0,6mm) retiennent mieux la chaleur. Le fond se compose de trois couches (acier – aluminium – acier) grâce à quoi la chaleur accumulée est distribuée de manière uniforme. Cela accélère la cuisson pour vous faire gagner du temps et de l’énergie. Ce fond triple permet également de garder la chaleur plus longtemps après la cuisson. Les graduations intégrées sur la parois intérieure facilitent le dosage de liquides. Les poignées sont fixées sans rivets (soudées) ce qui facilite le nettoyage des casseroles en garantissant un hygiène sans faille. Elles ne se réchauffent pas offrant un meilleur confort de travail. Couvercle inclus. Les casseroles sont adaptées à tous les dessus de cuisinière, y compris l’induction. Elles passent au lave-vaisselle industriel.